4つのコンセプト−設備−

求めたのは、100%の満足。

原料の前処理

30年余り、バキュームフライ加工を原料開発から一貫して行ってきましたので、 冷蔵・冷凍設備、前処理設備(ピーラー、スライサーカッター、加熱設備、急速冷凍設備など)を 自社で保有し様々な素材に対応した処理ができます。
原料の保管については、独自の冷蔵設備を使ってそれぞれの素材の鮮度を保つ保管方法を研究開発し、対応しています。

  減圧フライヤー

わが社の減圧フライヤーは日本で最初に事業化する為に作られた機械で、長年常圧フライの製造で培ったノウハウを活かし、製造者側の要求を100%取り入れ様々な箇所に創意工夫がみられる商業ベースの減圧フライヤーです。

『自らの知恵でモノを作る』を信条に機械も自分達の知恵を織り込んで作った機械であるという自負があります。



減圧フライヤー写真



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野菜チップス・果物チップス製品についてのお問い合わせ

野菜チップス・果物チップス(バキュームフライ)製品についてのお問い合わせは、お電話(084-973-2107)またはこちらのお問い合わせフォームからお願いいたします。